El Centro Post Cosecha de Dolega ofrece los siguientes servicios:
- Pesaje del camión, Pesaje de canastas y bines.
- Lavado, secado, parafinado y selección de tomate, ají, pimentón, chayote y pepino, reducción de la temperatura en cámaras de aire forzado con humedad controlada y almacenaje temporal de tránsito.
- Para hojas como la lechuga, repollo, apio, berro, espinacas, y demás la reducción de la temperatura de campo por medio del enfriado por vacío, re-empaque y almacenaje en tránsito con humedad y temperatura controlada.
- Curado, limpieza, cepillado o lavado, selección por tamaño y empaque de la papa.
- Lavado, secado, enfriado, empaque de zanahoria y remolacha
- Secado, limpieza, selección por tamaño y empaque de la cebolla.