Rescatar alimentos de valor nutricional en Merca Panamá, es uno de los objetivos principales de algunas fundaciones sin fines de lucro en nuestro país, tal es el caso de la Fundación Rescate de Alimentos, que está en proceso de creación y tiene como concepto, Fonda las Papayas.
Se trata de un grupo de Chefs reconocidos, que prepararon deliciosos platos con productos de rescate de los arrendatarios de Merca Panamá.
En esta ocasión Fonda las Papayas se trasladó hasta el nuevo mercado, Nave Cerro Punta en donde se efectuó las degustaciones por parte de los Chef.
Los asistentes al evento, participaron de un tour dentro de las instalaciones de Merca Panamá, hicieron degustaciones en algunos módulos de las Naves y se les obsequio productos como muestra de la calidad de alimentos que se producen en Panamá.
Un mercadito artesanal, fue también parte de la actividad que se desarrolló en la Nave Cerro Punta, quienes también aprovecharon la oportunidad para vender sus artículos 100% panameños, elaborados a manos y confecciones realizadas a base de material reciclado.
Una vez más Merca Panamá se une a estas nobles causas por el bienestar de la sociedad panameña y por brindarle a muchas fundaciones el beneficio de donarles alimentos en buen estado.